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渝府我家泡菜鱼火锅肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。
2004年由徐氏第三代传人徐伯春与渝府我家泡菜鱼餐饮管理公司携手引入北京，成立了“渝府我家泡菜”鱼火锅餐厅。“渝府我家泡菜”核心商品鱼火锅是使用四川自贡盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种甄选材料烹制而成。其具备特点的温泉养鱼、自贡井盐、古法腌菜的三大工艺，使得鱼肉口味麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，新辣道的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。
“菜品即人品，做菜如做人”。公司以成为餐饮龙头企业为进步目的，以扶持食品安全为根本，在涮品、菜蔬等食材的采购上严格根据出品规范精挑细选，不吝工本之靡费，但求纯净地道之品味。同时，“渝府我家泡菜”的火锅红油底料使用分袋密封包装，一次性用，彻底降低回油！
传统火锅麻辣走遍天下，美味但容易伤胃。渝府我家泡菜鱼火锅香味醇郁和厚重，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特征，带来暖而不燥的火锅体验。而且还以香杉木为底，食物的美味混杂着木桶的馨香，口齿留香，叫人回味无穷。渝府我家泡菜，传承火锅工艺，又优于火锅，在火锅的基础上，添加更多新颖元素。外观上更吸睛、模式上更创立、食用方法上更重视养生，先喝汤再吃鱼，吃完鱼肉再涮锅，塑造可以喝的火锅汤底。美味不伤胃，营养又健康。
渝府我家泡菜鱼火锅在自己商品制作当中采取了比较丰富的商品，同时在商品的创造当中给大家提供营养丰富的配料，使得火锅商品得到很大的丰富。渝府我家泡菜鱼火锅的给大家带来了更多的期待。智慧之选创业人需要可以看到现在鱼火锅市场的潜力，尤其是大家对时髦、特点、美味的渝府我家泡菜鱼火锅代理拥有着很大的喜爱度，如此的一个商品项目，是当下任何一个创业人智慧之选人所不可以够忽略的。享受与众不同的饮食风，就在渝府我家泡菜鱼火锅代理。
渝府我家泡菜鱼火锅代理优势
开始营业前支持
1 渝府我家泡菜鱼火锅代理总部将依据加盟代理商所在地火锅的商业环境，对智慧之选事宜作详细的考察调查，剖析预测。
2 传授火锅经营的整体思路及微观操作细节内容，向智慧之选人系统介绍火锅文化。
3 允许用渝府我家泡菜鱼火锅商标商号，享受渝府我家泡菜鱼火锅的知名度和信誉。
4 技术职员、前厅后堂职员由总部进行培训，力保经营的专业化水平。提供《职位职责全书》、《职员手册》、《技术规范》、《培训手册》、《火锅文化》等整套资料。
5 总店在长期的经营中形成的成熟的火锅营运管理策略，将毫无保留地提供给加盟代理商并因地因势贯彻推行。
6 总店全方位参与开始营业前的实体门店地址选择、装修、策划工作。
7 帮助代理店职员的招聘培训工作。包含：前堂的管理职员和服务职员的招聘和培训;后堂的管理职员和技术职员的招聘和培训;渝府我家泡菜鱼火锅特点菜品制作技术传授培训。
8 帮助作好代理店开始营业前的筹备工作，包含：前后堂营运设施的采购和布置;前堂职员的着装;后堂的餐具的采购。
9 帮助准备作好代理店开始营业庆典及开始营业的广告运作。
10 总店全方位参与开始营业和中长期营销推广策划策略的拟定。
开始营业后支持
1 总店的营销专家团职员将常常回访，并依据加盟代理商在经营过程中开始营业后支持出现的问题对症施治;想为加盟代理商所想,急为加盟代理商所急,吃苦耐劳地工作。
2 顾问团技术职员将针对代理店技术不精的状况准时进行指导并督促其改进。
3 公司技术研发中心不断推出的创立菜品将在时间与各代理店推荐。
4 公司顾问团依托一流的交流方法准时与代理店互通有无和传递的行业商情。
5 公司借助我们的宣传优势、机会和方法进行整体推广。
渝府我家泡菜鱼火锅代理步骤
优先步：双方互联网、QQ、电话交流，初步知道项目模式、培训步骤、合作步骤等第二步：智慧之选者到总部直营店品尝商品，并对公司进行实地考察,认可后签订合作协议
第三步：智慧之选方在渝府我家泡菜鱼火锅代理总部同意技术及管理培训(10～15个工作日)，考核合格方可出师
第四步：培训结束，智慧之选商返回当地落实实体门店后，公司设计部提供实体门店设计策略
第五步：总部设计师对实体门店进行设计(设计时间，一般在2个工作日内)
第六步：设计完成，按图纸进行实体门店装修及准备工作
第七步：装修结束后，总部督导前往当地进行支持工作
第八步：试营业
第九步：正式营业
渝府我家泡菜鱼火锅加盟要求
1、认可渝府我家泡菜鱼火锅代理品牌文化及经营理念。2、立志与‘渝府我家泡菜鱼火锅’团队一同打造品牌进步，壮大并维持品牌的持续经营。
3、热爱餐饮事业，渝府我家泡菜鱼火锅加盟代理商想投身于服务行业。
4、在以往的经营中有合格的管理经验。
5、全方位配合渝府我家泡菜鱼火锅代理总部的练习和统一管理。
6、拥有肯定的智慧之选实力和适合的经营场地与对餐饮市场充满热情。
