叁叁馅饼项目介绍
“叁叁馅饼”全名济宁聚香叁叁馅饼餐饮公司,是以运营馅饼为特点的中餐连锁企业.融合了中式面点的传统工艺和西餐的时尚理念,达成了科学膳食的营养理念。公司拥有技术团队,使用精细化、数据化、连锁科学化管理体系;达成了市场开发、经营管理、工艺步骤、物流配送、财务监督、职员培训、服务水平的规范化运作。“叁叁”——正在以好的品牌形象、浓郁的文化底蕴、成功的市场定位和规范的运作模式,在国内市场启动!大家热忱欢迎你的代理!历经多年管理经验总结和技术沉淀,形成了餐厅操作步骤和每个职位的规范化、步骤化,并对操作过程进行监督检查的浅易营运模式,现正在优化营运管理模式,提高构建企业文化,积极塑造品牌形象,以代理加盟的方法在全国拓展,公司设立了企划部、营运部、工程部、产品开发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门。为速食代理加盟店提供科学的营建指导、健全的门店经营支持、标准的后续营运服务。通过大家的执着追求和努力,现在的“叁叁馅饼”已经成长为餐饮品牌,并获得山东连锁经营协会颁发的“具备投资价值餐饮连锁品牌”等荣誉。
叁叁馅饼代理步骤
1、索取代理手册,知道行业定义和代理政策。
2、来总部考察和面议,并填写《特许经营加盟申请表》。
3、商圈调查、地址选择、资格评估及审定。
4、颁发授权书,公司业前培训。
5、领取代理授权牌,实体门店装修。
6、申请营业执照。
7、招聘职员,设施安装。
8、开始营业。
9、跟踪指导。
叁叁馅饼代理条件
1、须有较强的品牌意识,知道品牌忠诚度,认可企业的企业文化和品牌价值
2、认可并同意总部的经营理念和操作模式。
3、需拥有肯定经济投资能力和市场拓展能力,并有开设直营店的能力。
4、有固定的营运场合和成熟的业务团队(可培训)。
5、实行和遵守项目的各项营运管理体系。
6、加盟代理商要的能力要强,要能处置好各方面的问题与一些突发情况。
7、有强烈积极的创业精神,全身心投入代理店经营中。
叁叁馅饼行情分析
1、帮助地址选择评估
帮助投资商对拟门店经营面进行实地考察、商圈评估,剖析其门店经营的可行性,帮助投资商拟定正确的门店经营决策。
2、帮助投资商进行实体门店装修与施工监督
为确保叁叁的统一形象,公司为投资商提供整体的装修策略,并负责实体门店的装修施工及工程水平及进度监督。同时为确保商品水平,餐厅运营所需设施也由总部统一采购并指导安装。
3、职员培训
(1)厨师、面点师、熬粥师培训:技师指导,职员到线下门店亲自操作。学习多禾研发的“中餐数据量化标准体系”,餐厅商品均有规范化和数字化的生产操作程序。
(2)店长、店员培训:对新职员进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理职员帮助门店经营
叁叁公司将派驻管理职员帮助安排开始营业前各项筹备工作,包含庆典、营销、职员岗前再培训等。
5、后续服务
开始营业后,总部会按期委派营运职员到店内进行平时的运营指导,对实体门店在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不按期的评估,帮助改变餐厅管理,提高营业额,让代理店有真的的归属感。
6、不断革新的商品
革新是叁叁维持竞争优势和进步壮大的要紧原因。总部会按期为投资商提供崭新的商品研究成就,店内的商品口味不断更新,时刻维持商品竞争优势。
7、直线供货系统
总部有商品配送中心,所有些材料和设施直接供货,无中间环节,确保价格大约。同时,很多集中采购,运营本钱大约,投资商的价值空间。