酉夕炉端烧

　　酉夕炉端烧与戏锅小火锅、天和割烹料理会展店同属厦门先品壹觉餐饮公司。炉端烧起源之初，渔民喜欢在海边的沙滩上点上篝火，烧烤新鲜捕获的鱼贝类食材，引高温炭火，高达900度烧烤而成的海鲜因成为当地相传的美味。据传该美味后经幕府将军品尝，回城仍念念不忘，固让随从在室内建造大沙盘，里面点上篝火，把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤，再佐以清酒实为享乐。享用炉端烧料理成亦为了当时社会身份与地位的象征。

　　酉夕（厦门）餐饮管理公司酉夕-炉端烧，古法新玩，为食客带来全新的食尚体验。商品有食材新鲜度极度考究的炉端烧美食，主理搭配精致日系风格料理，坚持绿色健康饮食，重视“色、香、味、器”的和谐统一，需要色自然、味鲜美、形多样、器精良，并且材料和做法也需要遵守自然时节之道，所有只为还原食材自然的味道。品类丰富有别于商品单一的日系风格料理店，剧场式用餐体验亦有别于传统的烧烤场景。酉夕炉端烧从古时候传入，时尚北海道，成为了日本盛名的“炉端烧”新鲜捕获的鱼贝类食材，摆设在烧烤台，即点即烤，用海盐来调味，大限度还原食材自然的味道。

　　酉夕-炉端烧所出品料理，材料源于品质优的产地，只有纯净的海域还能提升/增加食材的纯正与新鲜。鱼生的口味好坏，刀工很重要，一名的鱼生料理师切出来的鱼片需要做到大小丝毫不差，手法越娴熟处置的时间越短，鱼生的口味越新嫩，做鱼生是一种刀工的修炼，处置不一样的鱼生总是要用十八般武艺，各式鱼生装盘后颜色五花石色，秀外慧中，精湛的刀工切三文鱼鱼生，吃起来会很弹牙，齿颊留香。在配料及味增的选择上亦延传正统日本料理的办法，不惜本钱的从原产地直接挑选。

　　酉夕，将炉端烧，打包空运至厦门，细细研究，融合了元素和人的饮食习惯，呈现出一种全新的中式炉端烧盛宴。以亲民小奢格调，吸引海量食客，在处置料理的制法，酉夕炉端烧依据食材的本质！

酉夕炉端烧代理优势

　　1、强大的品牌优势：

　　酉夕炉端烧店是全球买家都认可的品牌，也是深受买家喜欢的品牌。

　　2、经营优势：

　　统一形象，统一服务，统一管理，统一配送，统一价格，统一宣传，使酉夕炉端烧店代理门店资源共享，减少经营本钱，非常大化提率和效益。

　　3、健全的服务优势：

　　永续服务项目、完整管理培训、周到实体门店营运管理辅导、统一的物源配送，为酉夕炉端烧店代理者的经营云筑网。

　　4、一流的商品优势：

　　强大的出品部团队，一直以来依据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的商品，以提升/增加酉夕炉端烧店在全国市场的客流量。

　　5、一流的管理优势：

　　为了更好地拓展公司经营事业，公司构建了一套先进、科学的连锁营运管理模式，运用丰富的战管理经验，使加盟代理商大大降低在成长初期的经营，短期内提升加盟代理商管理效率。

酉夕炉端烧代理步骤

　　1、知道品牌

　　可以在网站浏览酉夕炉端烧代理信息，也可以留言或者拨打代理电话知道更详细的代理政策。

　　2、考察交流

　　智慧之选者到总部所在地进行实地考察，并对总部员工进行业务交流。

　　3、提出申请

　　若确定要代理酉夕炉端烧，并符合酉夕炉端烧代理条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、签订合同

　　确认申请合作，签订代理合同。

　　5、门店地址选择

　　代理申请者需要在当地繁华商圈有自备或可以出租之实体门店，门店需要总部评估。

　　6、安排施工

　　公司免费为加盟代理商门店装修图纸，经双方确认后安排施工。

　　7、培训

　　培训对代理店来讲是很有帮助的，有了总部的培训支持，代理店才能更好的进入运营状况，迅速。

　　8、开始营业准备

　　市场部配货及开始营业前筹备工作的指导。

　　9、正式开始营业

　　①做好开始营业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。

酉夕炉端烧代理条件

　　1、年满25岁以上对企业营运管理感兴趣者。

　　2、认可、认知“酉夕炉端烧”的品牌、商品、和经营理念，在经营过程中能时刻维持“酉夕炉端烧”品牌的合格声誉和形象。

　　3、加盟代理商要有肯定的资金能力，要能承担的起店铺建设过程中各方面的成本支出。

　　4、有适合的实体门店，满足总部对门店面积的规定。

　　5、自愿遵守企业的营运管理规定、维护公司影响力、实行规定的运作管理模式。

　　6、要有正确的智慧之选观，理性的面对智慧之选成败。

　　7、加盟代理商具备开放的意识和健康的心态。