必胜客披萨

必胜客披萨项目介绍

　　必胜客的美味比萨有数十种之多，而等待一份比萨新鲜出炉的时间不会超越15分钟，并且你在各地的必胜客，品尝到的比萨口味都一致。作为世界较大的比萨连锁品牌，必胜客是怎么样做到又新鲜，又迅速，又美味的呢？这主要得益于四大原因：
　　1 现场制作 2 新鲜的蔬菜 3 上等的馅料 4 标准化的制作步骤

　　或许不少人在品尝着必胜客美食时都会以为，在必胜客的厨房里，肯定有一批技艺、个性各异的厨师。事实上，必胜客的“厨师”的确是技艺，但却不可以有丝毫个性发挥。由于，必胜客强调的是标准化，每一道工序，严格根据操作步骤进行，不能有丝毫疏漏——只有这样才能每一种商品口味的和统一。必胜客的每一个商品都有一本厚厚的制作手册，其细致和严格，让人叹为观止。譬如说制作比萨饼，工序是复杂的。和面的份量、时间和温度，面饼的制作规格和办法，面饼的发酵温度和时间，馅料的份量和比率，烘烤的温度和时间……标准无处不在，真的是在生产一种仪器。其它食品也是这样。汤类，用配好的汤料按标准熬煮而成；鸡翅、串烤等小吃，需按标准的办法腌制，进烤箱烘烤标准的时间才能上桌；蛋糕、冰淇淋等是成品，仅需简单的加工就可直接装盘；至于沙拉，是由配送中心洗净、切好的成品，直接放在沙拉吧上。不止是食品，必胜客的各种餐具的摆设，食品上桌的次序，服务的语言和方法均有严格的规范，令客户感到无微不至。

必胜客披萨代理步骤

必胜客披萨代理条件

必胜客披萨行情分析

　　必胜客在中国采取“不从零开始”的特许经营管理模式。“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的必胜客餐厅整体出售给通过了资格评估的代理申请人，同时授权其用必胜客品牌继续经营。即：加盟代理商是接手一家已在营业的必胜客餐厅，而不是开设新餐厅，加盟代理商不需从零开始筹办，防止了自行地址选择、准备门店经营、招募及练习新职员的很多繁复的工作。从中国百胜接手一家已营业的必胜客餐厅，加盟代理商的风险会大大减少，提升成功的机会。

　　依据必胜客代理进步规划，大家从现有些必胜客餐厅挑选合适的“备选代理店”。 针对通过了资格评估的代理申请人，大家会在“备选代理店”范围内餐厅供其评估。百胜不同意代理申请人某一家餐厅，或者某一个城市进行代理。
　　现在仅开放“不从零开始”的代理模式，大家暂不受理开新店的代理申请。必胜客采取单店代理形式，所有些特许经营加盟商都不享有地区性的或商圈的专有权。
　　假如申请人资金不足，可以找合作伙伴一同申请，但自有资金比率须大于30％。在代理成功后，主申请人需担当"主要经营者"角色，即负责处置平时经营事宜及亲自管理餐厅，合作伙伴将不参与餐厅的平时营运管理。